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用品质塑造津门品牌 引领消费风潮

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从休闲时尚、大众餐饮到青少年英语、篮球培训和研学游,

企业家郭俊杰一直用高品质的服务赢得市场

用品质塑造津门品牌 引领消费风潮

夏日的午后,企业家郭俊杰在办公室里提笔挥毫,一会儿功夫一幅精美的书法作品慢慢呈现在眼前。作为北京大学校友书画协会执行会长,郭俊杰书法刚劲有力,观者也为之精神一振。

办公桌的后面,是一排排整齐的书籍,窗台上也摆放着他刚读完的各类著作与期刊杂志。郭俊杰拿起一本书,这是北京体育大学一位国家级教练员编写的,系统阐述了篮球项目在青少年人格培养和素质提升等方面的作用,与郭俊杰创办的青少年篮球培训项目的主旨和追求是一致的,应作者之邀郭俊杰将为这本书写一段评论。

在我们面前的郭俊杰先生,爱好读书、书法和绘画,经常锻炼身体,是一位儒雅的企业家。从1992年创业起,30多年来,他先后在天津经营过休闲时尚服装品牌、大众餐饮品牌,后来又运营国际英语培训机构。近两年,他积极转型升级,又创立了自己的青少年篮球培训品牌翼速篮球和研学游品牌阿嘉佩。

现在,郭俊杰创立的餐饮品牌渝湘江南,拥有6家直营连锁门店,是天津市著名餐饮品牌。英语培训机构用心经营23年,累计服务学员6万人以上,助力学子们迈入国际常青藤名校,打开走向世界的大门。篮球培训的学员在各级青少年篮球比赛中获奖,也成为本市许多学校校队的主力队员。研学游项目研发了30多条线路,让天津3000多名孩子打开视野,奔向诗和远方。

回首30多年的创业经历,郭俊杰说:“我是长期主义者。无论是做餐饮还是做教育,都要把品质做好,产品即人品,质量即生命。用高品质的产品和服务赢得市场,打造出天津自己的消费品牌和知名品牌天津英语培训机构有哪些,助力天津国际消费中心城市的建设和发展。”

打造城市家宴品牌

2004年1月天津英语培训机构有哪些,临近春节,在天津市河东体育场二楼开业了一家名为金百万的烤鸭店,也是如今渝湘江南的前身。开业初期恰逢元旦、春节等传统消费旺季,这家餐饮店每天客流爆满,平民的价格,可口的品质,深得周围百姓的认可。

当年的《今晚报》,春节前会刊登年夜饭的预订资讯和注意事项。在天津市餐饮协会和烹饪协会的统计名单中,这家店的预订信息和服务事项也一并报告给市民读者,不少读者是看到《今晚报》的信息后到店消费的。提起创业初期的这段与晚报读者互动的经历,郭俊杰仍然记忆深刻。

后来,为顺应巿场发展,郭俊杰调整了餐饮店的菜系和发展方向,主做湘菜和川菜,仍然定位大众消费。餐饮业务以“诚实守信、勤劳奉献、承担社会责任”为原则,坚持“以客为先、优质服务、物美价廉”的经营理念,坚定而脚踏实地地走出了一条“渝湘江南、百姓家宴”大众化餐饮之路。

2009年,渝湘江南被评为“国家一级酒家”,并获得“天津市民生贡献奖”,2014年又被认定为天津市著名商标。“在业务规模最大时,我们在全市有10多家店,员工规模近1000人。”郭俊杰回忆。

餐饮业人员流动性大,但渝湘江南的员工有职业荣誉感,对企业有家庭一般的归属感。现在,餐饮业务10年以上老员工有50多人,其中国家级注册烹饪大师5人,高级中式烹调师15人,中级中式烹调师10人,天津市市级优秀店长6人。对于一家长期在餐饮业务深耕的企业来说,烹饪大师和优秀店长,都是核心竞争力之一。

郭俊杰指出,餐饮行业的竞争异常激烈,品质是生存的根本。“我也经常跟员工们说,我们做出的菜肴,只有自己喜欢吃、吃得起、吃着放心,市民群众才愿意来消费。所以我们要做好品质,同时价格不能太昂贵。”郭俊杰这样说。正是在这种经营理念下,渝湘江南一步步在天津的湘菜、川菜、融合菜市场占据了领先位置,成为市民推崇和认可的餐饮品牌。

1997年至2001年,郭俊杰曾经经营过休闲时尚服装品牌,当时引进的是源自香港的品牌佐丹奴,在滨江道麦当劳附近寸土寸金的地方租赁商铺,以平价和时尚的款式获客,很快成为滨江道上的“流量担当”,引领消费风潮。但是,不久后,同类品牌大量涌现,大打价格战,经营出现困难,他于2002年果断停止了该品牌在天津的运营。

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回首这段经历,郭俊杰深有体会,加盟或者引进外地的品牌用品质塑造津门品牌 引领消费风潮,如果无法从源头控制质量与价格,本地经营者的风险非常大。对企业家来说,创业一定要创立自己的品牌,竭尽全力提高品质,这样才能在本地市场立足。这种观念也贯穿了他此后的创业历程,无论是做篮球培训还是青少年研学游,他都注册了自己的品牌,用心经营。

给孩子受益一生的教育

2000年,郭俊杰在北京的一场连锁经营展会上接触了欧洲的一家英语教育培训机构。当年,中国即将加入世界贸易组织,来津的外企也多了起来。郭俊杰根据形势判断,国内的人才市场将有明显变化,急需能用英语沟通交流的国际化人才,因此投资经营英语教育培训是有前景的。

郭俊杰就租赁场地,将英语培训项目英孚教育引进到了天津。当年,中美史克公司等外企相继在天津成立,招聘的毕业生需要首先进行英语能力培训才能上岗,英孚教育就承接了大量的外企员工英语培训项目。郭俊杰的英语培训公司同时开展少年儿童英语培训。

与学科英语、考试英语培训项目不同的是,英孚英语培训以能力培养为主,秉承“全人教育”的教育理念,以浸入式的提升体验、专业的教学团队达到能力培养的目标。“当时我们聘请的老师都是清一色的欧美外教。让这些外教在天津的学校上岗,我们还要在公安部门、教育部门、外事部门办理各种证件和许可。”郭俊杰回忆。

外教教学天津英语培训机构有哪些,沉浸式体验,让天津的很多家长和学员认可了这家英语培训机构。机构也在天津市内各区开枝散叶,各中心快速成长为千名学员校区,其中河东校区、鲁能城中心和陆家嘴中心都是近两千名学员的品牌大校,最高时在校学员超过1万名。

2018年,郭俊杰开始深入思考素质教育,他发现,国外的常青藤高校经常组织体育比赛,大学生在学校参加体育运动俱乐部非常普遍。尤其是一些国外的大型公司,在招聘时优先考虑运动员或者有体育锻炼爱好的毕业生。教育专家也认为,体育锻炼除了可以强健体魄外,更能提升人的协作能力、抗压能力,健全人格锤炼意志品质。从那时起天津英语培训机构有哪些,郭俊杰考虑做篮球培训项目。

2019年,郭俊杰从北京引入了美国的一个篮球协会培训项目,在鲁能城租赁场地铺设标准的篮球场,首期花费超过400万元。美国的篮球协会还会派大学生球员到天津,担任教员,指导天津青少年学员。这几年不少学员加入了本市学校的篮球队,在各级比赛中崭露头角,家长们也非常认可和赞赏。一些家长反映,自从参加篮球培训后,孩子的精神气质提升了很多,阳光自信,敢于拼搏奋斗,追逐人生梦想。

2021年起,郭俊杰创立了自己的篮球培训品牌“翼速”。其灵感来源于“鹰”,鹰是寿命最长的鸟类,一生的年龄可达70岁。它的成长历程艰辛而努力,一次次蜕变成就了更精彩的生命。它象征着力量、速度、坚韧和自律。“翼速篮球”的精神便取自于此。郭俊杰期待通过科学专业的训练体系,培养学生敏锐的洞察力和高效的行动力,打造孩子们如鹰一样性格和品质。

翼速篮球的学员先后获得2023年天津市希望之星青少年篮球赛市级决赛us组季军,2023年天津市希望之星青少年篮球赛阳光赛区us冠军,2023年天津市希望之星少年篮球赛阳光赛区U10冠军。现在,翼速篮球分别在鲁能城、峰汇广场有两块标准篮球场作为训练中心。场地采用CBA赛事级地板,中央空调冬暖夏凉,可以为学员一年四季提供适合运动的温度。校区还组建了老爸篮球俱乐部、老妈塑“形”燃脂俱乐部等,培养以家庭为单位的运动习惯。

研学游助力孩子看得更远

在素质教育的路上,企业家郭俊杰不断思考和突破。近两年,他又开始思考,如何让青少年具有创造性思维和解决问题的能力,让他们为未来的竞争和挑战做好准备?现在的学校教育、课堂教育是远远不够的。相关教育专家也指出,可以考虑让孩子们的课堂从教室拓展到校外,从学习拓展到动手实践,从眼界拓展到提升格局,真正实现玩中学,带给家长和孩子丰富多彩而有意义的探索体验。

在这种教育理念的推动下,郭俊杰再次创业,成立了阿嘉佩研学游项目。“阿嘉佩”是英文单词AGAPE的音译,寓意“无条件的、无边界的爱”。郭俊杰指出,与市场上其他研学游不同的是,阿嘉佩建设了更多的研学游营地,鼓励孩子积极拥抱大自然,让孩子们在自然中勇于探索、健康成长。

“参加阿嘉佩研学营项目的学生们,除了获得宝贵的生活技能外,他们对世界有了更深入的了解,视野也更加开阔,这将使他们在今后的学习和生活中受益匪浅。”郭俊杰这样说。

“学生们在营地中变得更加独立思考,对世界的认知有了更广阔的视野,最终提升了创造性思维和解决问题的能力。”郭俊杰说,“在素质教育和培养下一代青少年方面,我们还有更长的路要走。我和我的团队将勇敢尝试,不断开拓创新,让更多的天津孩子受益,让家长满意。”

作为一名成功的企业家,郭俊杰这些年做了大量的公益奉献,先后为家乡山西运城教育捐资400余万元,项目包括临猗县七级学校公益助学、运城市俊杰美术教师公益培训,并为他母校康杰中学捐建“博雅人文图书馆”等。此外郭俊杰长期捐资支持其参与发起创办的北京大学校友书画协会公益活动,取得了良好的社会效果。

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